Jenis Alat Dapur Modern Dan Fungsinya

Friday, August 7th, 2015 - Dapur

Apabila kita memilih konsep dapur modern maka perlengkapan yang digunakan sebaiknya juga alat dapur modern. Peralatan dapur modern pada dasarnya memiliki fungsi dengan alat dapur konvensional. Perbedaan alat dapur atau alat masak modern dengan peralatan masak konvensional terletak pada penggunaan teknologi pada peralatan dapur modern tersebut. Setiap peralatan dapur tersebut memiliki cara penggunaan dan fungsi masing-masing.

Jenis Alat Dapur Modern Dan Fungsinya

Jenis Alat Dapur Modern Dan Fungsinya

Peralatan dapur modern pada dasarnya terdiri dari peralatan masak, peralatan mencuci perabot dapur, peralatan meracik masakan, peralatan penyimpan bahan masakan, dan lainnya. Pada bagian ini akan diuraikan beberapa alat masak modern dan fungsinya.

Jenis Alat Dapur Modern Untuk Memasak

  • Kompor masak, Berbeda dengan proses memasak tradisional yang masih menggunakan tungku dan kayu bakar atau menggunakan kompor minyak tanah, proses memasak pada masa sekarang lebih didominasi dengan penggunaan kompor modern. Pilihan kompor masak modern saat ini adalah kompor gas atau kompor listrik.Alat Dapur Modern Untuk Memasak
  • Wajan penggorengan. Pada umumnya wajan modern menggunakan bahan anti lengket yang membuat makanan yang digoreng tidak akan lengket. Selain itu, model dan ukurannya juga jauh lebih beragam, yang dipergunakan untuk metode penggorengan yang berbeda pula.Wajan penggorengan
  • Wajan pemanggang. Wajan pemanggang adalah salah satu peralatan masak modern yang bisa menggantikan fungsi pemanggang dengan menggunana bara api. Wajan seperti ini bisa dipergunakan untuk memanggang berbagai jenis makanan langsung diatas api kompor.Wajan pemanggang
  • Panci yang dipergunakan untuk merebus makanan. Model dan bentuk panci saat ini sangatlah bervariasi dimana ada yang dikenal dengan nama stock pot untuk memasak makanan berkuah dan ada juga yang dinamakan panci slow cooker yang khusus dipergunakan untuk merebus sesuatu dalam jangka waktu sangat lama.panci slow cooker
  • Oven microwave. Penggunaan oven microwave bertenaga listrik sebagai peralatan masak modern sudah sangat umum ditemukan. Secara tidak langsung, oven seperti ini menggantikan oven tradisional yang menggunakan api kompor, dimana pada oven seperti ini, suhu untuk memasak bisa diatur sesuai dengan yang diinginkan. Untuk usaha atau industri makanan yang besar, bisa ditemukan juga oven bertenaga gas elpiji.Oven microwave
  • Peralatan masak bertenaga listrik lainnya. Selain oven microwave, ada juga peralatan masak yang lain yang juga menggunakan tenaga listrik misalnya saja toaster atau pemanggang roti, rice cooker atau penanak nasi dan juga cofffee maker atau peralatan membuat kopi.cofffee maker

Alat Dapur Modern Untuk Menyiapkan Bahan Masakan

Salat satu alat dapur modern yang digunakan untuk persiapan bahan masakan adalah magic blender.

Magic blender

Magic blender adalah alat serbaguna yang dapat memotong, mengiris, mencacah, menghaluskan, dan melumatkan berbagai macam bahan makanan, membantu mengurangi waktu persiapan di dapur. Ini adalah blender kecil dengan manfaat besar, terutama untuk dapur apartemen mungil tanpa banyak ruang untuk menyimpan peralatan berukuran besar. Ya, alat ini ringkas, dapat diletakkan di mana pun di dapur. Penggunanya menemukan bahwa bagian yang menyenangkan dari memiliki Magic Blender adalah momen eksperimen ketika mereka mencoba resep baru dan cara-cara baru saat menggunakannya.

Alat dapur Modern Untuk Mnyimpan Bahan Masakan

Saat ini telah banyak jenis dan produk untuk menyimpan bahan masakan. Salah satu peralatan dapur modern yang berfungsi untuk menyimpan bahan masakan adalah smart sealer. Smart sealer dapat melindungi makanan yang Anda simpan agar terhindar dari paparan bakteri di udara, sekaligus memperpanjang umur bahan makanan segar. Dengan daya dari baterai, Smart Sealer memiliki elemen pemanas yang mampu menyegel sangat cepat berbagai jenis bahan kemasan seperti PVC, kantong plastik, polybag, plastic wrap, kantong foil, plastik tahan dingin, dan lainnya – agar kedap air.

Smart sealer

Semoga informasi yang terdapat dalam artikel Jenis Alat Dapur Modern Dan Fungsinya ini dapat menambah wawasan bagi kita untuk menciptakan dapur modern lengkap dengan alat dapur modern untuk rumah minimalis kita.